Les Ateliers de l’été : cours de cuisine
Cuisine au Domaine....

En collaboration avec la cheffe Leyla Rouquet, rejoignez nous autour de cette belle expérience!

Le principe est simple, assistez à un cours de cuisine au sein du Domaine puis d’une dégustation pour trouver les meilleurs accords mets-vins… Et vous repartez avec votre repas pour 2 personnes.

De Juin à Septembre nous vous proposons deux ateliers par mois de 18h30 à 21h.

Les Menus:
Juin  : Ceviche de cabillaud, mangue et ananas et bœuf carotte revisité à la citronnelle et gingembre
Juillet : Pad thaï au poulet ( plat asiatique, nouilles, cacahuètes, citron vert …)  et Tarte passion meringuée
Août : Tartine de foie gras poêlée, caramel d’agrumes, poivre de Timut  et Cabillaud en croûte de citron confit, ratatouille aux olives et coulis de tomates
Septembre : Fondant d’agneau, écrasé de pommes de terres à l’ail confit, carottes fanes et Fromage : Chutney de betterave au vinaigre de framboise, crémeux chèvre,croutons.

Tarif: 38€/personne.
Ne tardez pas les places sont limitées…..

  • Mercredi 12 Juin
  • Jeudi 27 Juin
  • Jeudi 11 Juillet
  • Jeudi 25 Juillet
  • Mercredi 7 Août
  • Mercredi 21 Août
  • Jeudi 5 Septembre
  • Jeudi 19 Septembre

Pour réserver nous vous invitons à  envoyer un email à familleribes@leroc.fr ou par téléphone au 05.61.82.93.90

À très vite.