Déjeuner en plein air
Dimanche 03 Mai

Dimanche 03 Mai, David Bielecki & Lionel Marchand , Cuits’In – Pompignan (82) – se joignent à nous pour vous inviter à un déjeuner gourmand. Les 5 temps de ce menu seront accompagnés de nos cuvées emblématiques.

Au menu 

Mise en bouche
Asperges vertes et œuf parfait, haddock fumé maison, pickles de carotte, pesto d’oseille
Canon de volaille du Tarn et Garonne, mousse de choux fleur en sommité, pomme de terre primeur, cœur d’artichaut, jus de viande réduit et sarrasin torréfié
Fromage en deux textures
Financier aux fraises, gelée de rhubarbe et quenelle au lait d’amande

Dans un cadre bucolique, venez profiter d’un bel accord mets & vins ! Rendez-vous au Domaine Le Roc, 35€ par personne (repas en 5 temps – vins compris), sur réservation obligatoire jusqu’au Mardi 28 Avril à 20h.

Pour toutes réservations & demandes d’informations, nous contacter par mail à familleribes@leroc.fr au 05 61 82 93 90