FRONTON AIME LES BRETONS
OPÉRATION FRONTON EN BRETAGNE
C’est le plus normand des journalistes de France Inter. Après une dégustation gourmande mais studieuse, Dominique Hutin a dégusté une large sélection de cuvées de Fronton : il vous présente ses 8 coups de cœur…
LA FOLLE NOIRE D’AMBAT 2019 :
« Cette « Folle Noire », l’un des autres noms du cépage négrette, au nez typé par un trio violette/fumé/ épicé, fait preuve d’une grande digestibilité… sans renier sa naissance sudiste, signalée par le couple rondeur et friandise. »
Interview – Dominique HUTIN